Preserves, Hardcover
River Cottage Handbook
de
Pam Corbin
Editura:
Bloomsbury Publishing
An:
2008
Pagini:
224
Tip copertă:
Cartonata
ISBN:
9780747595328
ISBN-10:
0747595321
Categorii:
Gătit & Gastronomie
Descriere
Explaining the history, science and basic processes of preserving, this handbook includes 75 recipes, from traditional favourites such as raspberry jam, lemon curd and quince cheese, to combinations such as apple butter, cucumber pickle, marrow rum, elderberry chutney and nettle pesto. It includes seasonable tables, regional maps and flow charts.
Opiniile cititorilor
🔥
📚
💌
Fii primul care lasă un review!
Contribuția ta este extrem de valoroasă! Ajută-ne să construim cea mai LIT comunitate de cititori din România.
✍️
Scrie primul review acum
Ai deja cont? Conectează-te aici.
Oferte Disponibile
Compară prețurile de la partenerii noștri și alege cea mai bună ofertă.